סוכרלוז E-955
סוכרלוז E{{0}} נמצא בשימוש נרחב בתחליף סוכר, מתוק פי 600 מסוכר., זהו הדור החמישי של ממתיקים בעולם. זה 0 קלוריות ותוסף המזון האירופי מספר E-955. הלהקה שלנו לסוכרלוז היא "Unisweet" המאושרת על ידי חלאל, כשר וכו'.
סוכרלוז E-955 נמצא בצורת אבקה או גבישית. עם הפיתוח של קידום Unisweet Sucralose E-955, הוא מפורסם באירופה ונמצא בשימוש נרחב בתעשיות משקאות, רטבים, אפייה.
תיאור
שם סחורות:סוכרלוז E-955
שם כימי:4,1'6'-trichloro-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose
נוסחה מולקולרית: C12H19Cl3O8
משקל מולקולרי: 397.64
נוסחה מבנית:
קוד HS:29321400
מספר CAS:56038-13-2
E NO.:259-952-2
יתרונות
ממתיק עז, הוא מתוק פי 600 מסוכר.
אפס קלוריות, זה לא יגרום להעלאת רמת הסוכר בדם והאינדקס הגליקמי עם 0
טעם טוב. טעם סוכרלוז חד מתוק כמו סוכר.
בטיחות ויציבות טובה, זה בטוח לגוף האדם וטוב למזונות, משקאות
מפרט:
|
תכונה: |
|
|
זיהוי A(IR) |
לַעֲבוֹר |
|
זיהוי B (זמן שמירה של HPLC) |
לַעֲבוֹר |
|
זיהוי C (על ידי TLC) |
לַעֲבוֹר |
|
מראה חיצוני |
אבקה גבישית לבנה |
|
בדיקה |
98.0-102.0 אחוזים |
|
רוטציה מסוימת[ ]D20 |
פלוס 84.0- פלוס 87.5 |
|
לַחוּת |
פחות או שווה ל-2.0 אחוזים |
|
PH (תמיסת מים של 10 אחוז) |
5.0-7.0 |
|
שאריות בהצתה |
פחות או שווה ל-0.7 אחוזים |
|
מתנול |
פחות או שווה ל-0.1 אחוז |
|
עוֹפֶרֶת |
פחות או שווה ל-1ppm |
|
מתכות כבדות (כמו Pb) |
פחות או שווה ל-10ppm |
|
אַרסָן |
פחות או שווה ל-3 עמודים לדקה |
|
מוצרי הידרוליזה |
פחות או שווה ל-0.1 אחוז |
|
חומרים קשורים |
פחות או שווה ל-0.5 אחוזים |
|
ספירה אירובית כוללת |
פחות או שווה ל-250cfu/g |
|
שמרים ותבניות |
פחות או שווה ל-50cfu/g |
|
קוליפורמים |
פחות או שווה ל-3MPN/g |
|
סלמונלה |
שלילי |
|
אי - קולי |
שלילי |
|
S.aureus |
שלילי |
|
סיכום |
הכירו את FCC/E-955 |
יישום
תוספי מזון.
|
יישום |
מִנוּן (גרם/ק"ג) |
יישום |
מִנוּן (גרם/ק"ג) |
|
משקה בטעם פירות; מלפפון חמוץ; תיבול מרובה; יין חיקוי; גלידה; פראייר קפוא; עוגה; עוּגִיָה; לחם; קופסת פירות מתוקים ללא סוכר |
0.25 |
פירות לאחר תהלוכת חום או פירות מייבשים.
|
0.15
|
|
ממתיק שולחן |
0.05 גרם לכל שקית |
||
|
מסטיק; ממתקים |
1.50 |
פאי פירות |
0.25 |
|
מַשׁקָאוֹת |
0.25 |
רוטב פירות |
0.45 |
|
משקה מוצק; מיץ פירות וירקות מרוכזים; ריבת סלט |
1.25 |
ג'לי |
0.45 |
|
רוטב חרדל |
0.40 |
תיבול חלב |
0.30 |
|
דגני בוקר; אבקת חלב מתוקה |
1.00 |
רוטב ומוצרי רוטב אחרים |
0.25 |
|
ממתק |
1.50 |
חומץ |
0.25 |
|
טעם או יוגורט פירות |
0.30 |
רוטב צדפות |
0.25 |
|
יין דבורים |
0.65 |
רוטב סויה |
0.25 |
שאלות נפוצות
ש: מי היא Unitech Chemicals Zibo Ltd?
ת: אנחנו יצרן מקצועי לייצור סוכרלוז, CMC וכו'. אנו מתמחים בתחום זה יותר מ-10 שנים. המותג שלנו Unisweet Sucralose ו- Dynacel CMC מוכרים היטב עבור השווקים המקומיים והחו"ל.
המפעל שלנו נשלט על ידי תקנות GMP ואנו מוסמכים על ידי ISO9000, ISO22000, BRC, חלאל כשר וכו'. קיבולת הסוכרלוז השנתית הכוללת שלנו היא 2000 מ"ט והאיכות שלנו עומדת במלואה בתקנים FCC/E-955/USP/לאומיים. המוצר שלנו מיוצא לארה"ב, אירופה, דרום מזרח אסיה, דרום אמריקה וכו '.
ש: איך אנחנו יכולים להבטיח איכות?
ת: אנחנו יצרנים ויש לנו מעבדת בדיקה משלו שיכולה לבדוק כל אצווה כמפרט עבור Sucralose, CMC. המטען ששוחרר עומד לחלוטין בתקני USP/FCC/E-955. המטען שלנו נבדק מדי שנה על ידי SGS.
כמובן, נוכל לשלוח דוגמאות לפני משלוח להערכת הלקוחות שלנו.
ש: מהם תנאי החבילה והאחסון?
ת: שקית נייר אלומיניום של 1 ק"ג, 10 שקיות/תוף.
תוף נייר 10 ק"ג עם שקיות PE כפולות.
תוף נייר 25 ק"ג עם שקיות PE כפולות.
כמובן, נוכל לארוז סוכרלוז על סמך הדרישה המיוחדת של הלקוח.
מצב אחסון: אחסן במיכל קריר, יבש ואטום, הרחק מאור שמש או אור חזק
ש: מה ההבדל בין אספרטיים, AK וסוכרלוז?
ת: אספרטיים ו-AK מתוקים פי 200 מסוכר אבל סוכרלוז פי 600 מסוכר
עבור יציבות, בטיחות, ביצועי טעם, סוכרלוז טוב יותר מאספרטיים, AK
ש: מה זה MOQ?
ת: MOQ הוא 50 ק"ג.
ש: איפה נמל הטעינה שלנו?
ת: צ'ינגדאו, שנחאי, טיאנג'ינג וכו',
ש: מהם חיי המדף?
ת: שנתיים
תגיות פופולריות: סוכרלוז e-955
אולי גם תרצה
שלח החקירה