הרכב סוכרלוז

סוכרלוז מורכב מ-1,6-דיכלורו-1,6-דידאוקסיפרוקטוז ו-4-כלורו-4-דאוקסיגלקטוז. הוא מסונתז על ידי הכלרה סלקטיבית של סוכרוז במסלול רב-שלבי המחליף שלוש קבוצות הידרוקסיל ספציפיות באטומי כלור, זהו ממתיק מלאכותי עז ומתוק פי 600 מסוכרוז בערך.

שלח החקירה

הצגת המוצר

הרכב הסוכרלוז הוא ממתיק מלאכותי טהור והוא ממתיק דור חמישי. זהו הממתיק היחיד שעשוי מסוכרוז והטעם זהה לסוכרוז. זה מאוד יציב בתהליך עיבוד ואחסון מזון.

תיאור

שם סחורות:הרכב סוכרלוז

שם כימי:4,1'6'-trichloro-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose

נוסחה מולקולרית: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

משקל מולקולרי: 397.64

נוסחה מבנית:

product-323-124

קוד HS:29321400

מספר CAS: 56038-13-2

E NO.:259-952-2

יתרונות

ממתיק עז, הוא מתוק פי 600 מסוכר.

100 אחוז סוכרלוז, ממתיק טהור

אפס קלוריות, זה לא יגרום להעלאת רמת הסוכר בדם והאינדקס הגליקמי עם 0

טעם טוב. טעם סוכרלוז חד מתוק כמו סוכר.

בטיחות ויציבות טובה, זה בטוח לגוף האדם וטוב למזונות, משקאות

מפרט:

תכונה:
זיהוי A(IR)	לַעֲבוֹר
זיהוי B (זמן שמירה של HPLC)	לַעֲבוֹר
זיהוי C (על ידי TLC)	לַעֲבוֹר
מראה חיצוני	אבקה גבישית לבנה
בדיקה	98.0-102.0 אחוזים
רוטציה מסוימת[ ]_D²⁰	פלוס 84.0- פלוס 87.5
לַחוּת	פחות או שווה ל-2.0 אחוזים
PH (תמיסת מים של 10 אחוז)	5.0-7.0
שאריות בהצתה	פחות או שווה ל-0.7 אחוזים
מתנול	פחות או שווה ל-0.1 אחוז
עוֹפֶרֶת	פחות או שווה ל-1ppm
מתכות כבדות (כמו Pb)	פחות או שווה ל-10ppm
אַרסָן	פחות או שווה ל-3 עמודים לדקה
מוצרי הידרוליזה	פחות או שווה ל-0.1 אחוז
חומרים קשורים	פחות או שווה ל-0.5 אחוזים
ספירה אירובית כוללת	פחות או שווה ל-250cfu/g
שמרים ותבניות	פחות או שווה ל-50cfu/g
קוליפורמים	פחות או שווה ל-3MPN/g
סלמונלה	שלילי
אי - קולי	שלילי
S.aureus	שלילי

יישום

טעם פירות: 0.25g/kg

ג'לי: 0.45g/kg

תיבול: 0.20g/kg-0.80g/kg

מזונות: 0.20g/kg-1.20g/kg

וכו.

שאלות נפוצות

ש: מי היא Unitech Chemicals Zibo Ltd?

ת: Unitech Chemicals (Zibo) Ltd הוקמה בפברואר 2002 וממוקמת בעיר Zibo, במחוז שאנדונג. החברה משתרעת על שטח כולל של 128 דונם וההון הרשום הוא RMB שנים עשר מיליון. לחברה 198 עובדים, מתוכם 106 אנשי הנדסה, המהווים 54 אחוזים ממספר העובדים הכולל. זהו מפעל היי-טק המתמחה במחקר, ייצור, מכירה ושירות של סוכרלוז, תאית פוליאניונית (PAC), תאית קרבוקסימטיל (CMC) ועוד. לחברה טכנולוגיית ייצור מתקדמת, ציוד ייצור ומתקנים תומכים אחרים, באיכות מלאה מערכת ניהול. הייצור נשלט תחת GMP ומוצרי מזון - Sucralose,CMC עומדים בתקנות FCC ו-E-955/E-466. החברה שלנו עברה את ISO9001, ISO22000, BRC, כשר, חלאל וכו' ומבצעת בקביעות פיקוח וניטור של צד שלישי של איכות המוצר, מה שמבטיח איכות יציבה ושיפור מתמיד. המוצרים יוצאו למדינות באמריקה, אירופה, דרום מזרח אסיה, אפריקה וכו '.

ש: איך לעשות את האיכות טובה או יציבה?

ת: אנחנו יצרנים ומייצרים סוכרלוז במשך יותר מ-10 שנים וטכנולוגיית הייצור שלנו מתקדמת. המטען ששוחרר עומד לחלוטין בתקני USP/FCC/E-955. האיכות שלנו נבדקת מדי שנה על ידי SGS.

ש: מהי כושר הייצור וזמן האספקה?

ת: קיבולת הסוכרלוז השנתית שלנו היא 2000 מ' אבל מקדם התפוקה הוא רק כ-70 אחוז כרגע. זמן האספקה שלנו הוא משלוח מהיר.

ש: מהם תנאי החבילה והאחסון?

ת: שקית נייר אלומיניום של 1 ק"ג, 10 שקיות/תוף.

תוף נייר 10 ק"ג עם שקיות PE כפולות.

תוף נייר 25 ק"ג עם שקיות PE כפולות.

כמובן, נוכל לארוז סוכרלוז על סמך הדרישה המיוחדת של הלקוח.

מצב אחסון: אחסן במיכל קריר, יבש ואטום, הרחק מאור שמש או אור חזק

ש: איך לבנות שיתוף פעולה אגרסיבי לטווח ארוך?

ת: אנו נאמנים מאוד לשותפינו והיינו רוצים לבנות שיתוף פעולה אגרסיבי לטווח ארוך באזור אחד אם היית אגרסיבי כדי להגן על היתרונות של השותף שלנו.

ש: מה המשלוח?

ת: תנאי EXW, FOB, CFR וכו'. באוויר או בים או במפורש, זה כפוף לדרישת הלקוח.