היסטוריה קצרה של מחקר הסוכרלוז

ממתיק חדש שפותח ורשם פטנט על ידי Tate&Lyle ואוניברסיטת לונדון בשנת 1976 והוכנס לשוק בשנת 1988 הוא הממתיק הפונקציונלי היחיד עם סוכרוז כחומר גלם. השם המסחרי המקורי הוא Splenda, שיכול להגיע בערך פי 600 למתיקות הסוכרוז.