Powder Grade Food CMC

Powder Grade Food CMC

Carboxymethyl Cellulose נתרן, Carboxymethyl Cellulose, בקיצור CMC, המשמש כתוסף בתחום המזון, ל-CMC יש פונקציות של עיבוי, השעיה, אמולסיפיקציה, ייצוב, עיצוב, הסרטה, נפח וכו'.
שלח החקירה
הצגת המוצר

Carboxymethyl Cellulose נתרן, Carboxymethyl Cellulose, בקיצור CMC, משמש כתוסף בתחום המזון, ל-CMC יש פונקציות של עיבוי, השעיה, מתחלב, ייצוב, עיצוב, צילום, נפח וכו'. זה יכול להחליף את היישום של גואר גאם, ג'לטין ופקטין הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון המודרנית, כגון מזון קפוא, משקה מוצק, מיץ פירות, מוצרי מאפה, מוצרי בשר וכו '.

 

דינאסל® ניתן להשתמש ב-CMC בדרגת מזון כדי להחליף ג'לטין, אגר-אגר ונתרן אלגינט על ידי תפקידיו השונים, כולל עיבוי, מתחלב, מבנה גוף וייצוב וכו'. זה יכול להוזיל את עלות הייצור, להגביר את איכות המזון, לשפר את תחושת הפה או הטריות. להאריך את חיי המדף, והוא אחד מתוספי המזון החיוניים בתעשיית המזון.דינאסל®נעשה שימוש נרחב ב-CMC במזון קפוא, מזון משומר, ממתקים, ביסקוויטים, בשר, חטיפים, אטריות, מזונות מיידיים, גלידה וכל מיני משקאות נוזליים, חלב ומשקאות חריפים.

 

תיאור

שם סחורות:Carboxymethyl Cellulose Sodium

נוסחה מולקולרית: C8H16NaO8

EINECS:618-378-6

משקל מולקולרי: 265.204

נוסחה מבנית:

product-200-123

קוד HS:39123100.00

מספר CAS:9004-32-4

 

יתרונות

תכונה טובה יותר של עיבוי, החזקת מים ויציבות פיזור טובה יותר.

ב. הפוך את טעם האוכל עדין וחלק יותר.

ג. ניתן להשתמש ב-CMC יחד עם מייצבים וחומרים מתחלבים אחרים כדי להשלים זה את זה.

 

מפרט:

 

תכונה:

מראה חיצוני

אבקה בצבע לבן או שמנת

PH (1 אחוז בתמיסת מים)

6.0-8.5

צמיגות (ברוקפילד LVT, 1 אחוז, 25c, 3,30 סל"ד)

500-1500cps

דרגת החלפה

מינימום0.8

טוהר (בסיס יבש)

דקה.99.5 אחוז

הפסד בייבוש

מקסימום.8.0 אחוזים

לַחוּת

פחות או שווה ל-2.0 אחוזים

נתרן

מקסימום 12.4 אחוזים

נתרן כלורי

מקסימום0.5 אחוז

גליקולט חינם

מקסימום0.4 אחוזים

גודל חלקי

דקה.99 אחוז עובר דרך 80mesh

מתכות כבדות (בעמודים לדקה)

פחות או שווה ל-10ppm

אַרסָן

פחות או שווה ל-3 עמודים לדקה

עוֹפֶרֶת

פחות או שווה ל-2ppm

כַּספִּית

פחות או שווה ל-1ppm

קדמיום

פחות או שווה ל-1ppm

מיקרובקטריה

 

סך חשבון הצלחת

פחות או שווה ל-1000cfu/g

שמרים ועובש

פחות או שווה ל-100cfu/g

קוליפורם

נעדר/גרם

סלמונלה

נעדר/גרם

סיכום

הכירו את זה E-466, FCC IX

 

יישום

משקאות נוזליים

מנה חמה

לחם ועוגה

גלידה

מוצרי יוגורט

וכו..

מינון: 50 מ"ג/ק"ג-200מ"ג/ק"ג

 

שאלות נפוצות

ש: האם נוכל לספק דוגמאות?

ת: כן, אנו מספקים דוגמאות באופן חופשי, אך דמי משלוח ישולמו על ידי הקונים. תודה,

 

ש: מהם תנאי האספקה ​​שלך?

ת: EXW, FOB, CFR תנאי וכו' זה כפוף לדרישת הלקוח.

 

ש: מהו זמן ההובלה?

ת: בערך שבוע

 

ש: מהו טווח תשלום?

ת: LC, DP למראה, T/T וכו'.

 

תגיות פופולריות: אבקה בדרגת מזון cmc

שלח החקירה

הבית

טלפון

דוא

חקירה